Das Altenburger Land ganz nah erleben
Somermenu
ZIII "Die Kultzeche"
ZIII Sommersalat
Bunte Blattsalate mit süßen Cherrytomaten, Radieschen, Gurke und Baconcrunch an einer fruchtigen Himbeer-Vinaigrette
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Tranchen von der Hähnchenbrust in Parmesanhülle
mit knackigem Sommergemüse und Kartoffelplätzchen
oder
Gegrilltes Lachsfilet
unter einer Sesam-Kräuter-Kruste auf würzigem Blattspinat mit Kartoffelgratin
oder
Frische Bandnudeln in Olivenöl geschwenkt
mit Kirschtomaten, Ruccola, Pinienkernen, Zitronenpfeffer und gehobeltem Hartkäse
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Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Schokokern an süßen Sommerfrüchten
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