Restaurant Theater-Café Altenburg

Im Restaurant Theater-Café Altenburg wird Altenburger Safran auf Italienisch inspirierte Weise in Szene gesetzt. Auf der Karte stehen feine Mezzalone allo Zafferano – gefüllte Teigtaschen mit cremiger Safran-Crème – sowie ein aromatisches Safranrisotto, serviert mit zarter Tagliata vom Rind. So verbindet sich die besondere Würze des „Roten Goldes“ mit mediterraner Raffinesse und herzhaftem Genuss.