Käserei Altenburger Land GmbH&Co. KG



Vor etwa 120 Jahren gegründet, hat sich unsere Käserei schon früh auf die Herstellung von Ziegenkäse spezialisiert. Damit führen wir eine lange Tradition in Thüringen fort. Etwa ein Drittel der Ziegenmilch in Deutschland wird hier gewonnen, 95 % davon verarbeiten wir in unserer Käserei. Auch unsere Kuhmilch beziehen wir wegen ihrer besonderen Qualität von sorgfältig ausgewählten Milchbauern aus unserer Region. Mit diesen Milchbauern verbindet uns eine langjährige, vertrauensvolle Zusammenarbeit. Eine Partnerschaft, der wir einen großen Teil unseres Erfolges verdanken. Neben erstklassigen Rohstoffen brauchen wir für die Herstellung unserer Käsespezialitäten bewährte, traditionelle Rezepte und die langjährige Erfahrung unserer Käsemeister. Vor allem aber folgen wir konsequent unserem Anspruch: Qualität ohne Kompromisse.

Öffnungszeiten: Mo - Fr von 09:00 - 12:00 & 13:00 - 17:00 Uhr / Sa 09:00 - 12:00 Uhr




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